Caffè Carraro, storica torrefazione di Schio, conquista i “Tre Macinini”, massimo giudizio della Guida “Caffè e Torrefazioni d’Italia 2026” di Gambero Rosso: il riconoscimento è stato assegnato a tre prodotti di punta, Tazza d’Oro Espresso, Decerato Espresso e Decerato Capsule compatibili Nespresso. Nella scala introdotta dalla guida, i Tre Macinini sono riservati alle eccellenze assolute.
I certificati sono stati ritirati a Roma da Luigi Lupi, ambassador dell’azienda e figura di spicco nel mondo del caffè. Il risultato premia un lavoro che unisce ricerca sulle origini, messa a punto dei profili di tostatura e continuità qualitativa nel tempo, dall’Horeca al consumo domestico.
“Dietro ogni miscela c’è una cura artigianale fatta di ascolto, prove e tempo: è una passione che in Carraro si tramanda di generazione in generazione” commenta Giuseppe Zanandrea, Presidente Consiglio Amministrazione.
Fondata nel 1927, Carraro lavora caffè da oltre 20 Paesi, produce circa 7.600 tonnellate l’anno ed esporta in più di 50 mercati.
